ILMU TENTANG BUDIDAYA BELUT

1. Jenis Belut yang Dibudidayakan

• Belut Sawah (Monopterus albus) – paling umum dibudidayakan, cocok untuk pasar lokal dan ekspor Asia.

• Belut Rawa – lebih besar, namun pertumbuhannya lambat.

---

2.Syarat Lokasi Budidaya

• Suhu ideal air: 25–30°C

• pH air: 6,5–7,5

• Lokasi tidak terlalu bising (belut sensitif terhadap getaran)

• Debit air stabil, bebas dari pencemaran

---

3. Sistem Budidaya

Anda bisa memilih salah satu dari sistem berikut:

a. Kolam Terpal

• Biaya murah, mudah dipindah dan dikontrol

• Ukuran umum: 2 x 3 meter, kedalaman 50–60 cm

• Media lumpur + jerami + pupuk kandang + air

b. Kolam Semen

• Cocok untuk skala besar dan intensif

• Dinding tahan lama, mudah dikontrol kualitas airnya

• Harus tetap ada media lumpur di dasar kolam

c. Drum atau Ember (untuk pemula)

• Cocok uji coba

• Menggunakan lumpur + air bersih + pupuk kandang terfermentasi

---

4. Media & Pakan

Media Kolam:

• Lumpur sawah + jerami busuk + pupuk kandang kambing (difermentasi ±1 minggu)

• Tujuan: tempat persembunyian, mengurangi stres, sumber pakan alami

Pakan:

• Cacing tanah, keong, bekicot cincang, ikan rucah, keong emas, daging dan ikan rebus

• Bisa gunakan pelet tinggi protein (dicampur dedak halus dan bekatul)

        Frekuensi pemberian pakan: 1–2 kali sehari, sore dan malam (belut aktif di malam hari)

---

5. Pembenihan Belut

• Perlu pemijahan indukan (jantan lebih ramping, betina lebih gemuk)

• Wadah khusus dengan substrat eceng gondok/lumpur halus

• Telur akan menetas dalam 7–10 hari

• Anakan dipindahkan ke kolam pembesaran saat usia 2–3 minggu

---

6. Perawatan & Panen

• Jaga kualitas air (ganti air 20%–30% seminggu sekali)

• Beri aerasi jika budidaya padat

• Panen: usia 3–6 bulan, tergantung pakan dan padat tebar

       Padat tebar ideal: 50–70 ekor/m² (untuk pembesaran)

---

7. Penyakit Umum

• Luka/memar karena gesekan: pastikan media cukup tebal

• Jamur dan bakteri: bisa diatasi dengan rendaman larutan garam/PK (kalium permanganat) ringan

• Cegah dengan air bersih, media yang cukup, dan pakan sehat